Δαμασκηνιά (Prunus)

Η Δαμασκηνιά καλλιεργείται ευρέως στην Ευρώπη καθώς και σε κάθε σημείο της χώρας μας. Οι περισσότερες όμως καλλιέργειες είναι συγκεντρωμένες στη Θράκη, στην Μακεδονία, στη Στερεά Ελλάδα και στη Σκόπελο. Η δαμασκηνιά έχει διάρκεια ζωής 40-50 χρόνια και αρχίζει να καρποφορεί ανοδικά από το 5ο έως και το 15ο έτος. Από το 15ο μέχρι το 25ο έτος, η καρποφορία διατηρείται σταθερή, ενώ από κει και πέρα ελαττώνεται σταδιακά, αλλά παραμένει οικονομικά αποδοτική. Το δέντρο μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 12m και έχει πλούσιο ριζικό σύστημα. Οι καρποί της, τα δαμάσκηνα, είναι γνωστοί και με την ονομασία “βανίλιες” και ανάλογα με την ποικιλία, έχουν χρώμα μελανό ή κίτρινο. Ως δέντρο, δεν αντιμετωπίζει ιδιαίτερα προβλήματα προσαρμογής σε κλίμα και έδαφος και είναι ανθεκτικό στο ψύχος. Αποδίδει καλύτερα σε βαθιά, ελαφρά, ασβεστώδη και μέσης σύστασης εδάφη, που αποστραγγίζονται καλά. Ανέχεται και αναπτύσσεται ακόμα και στα βαριά εδάφη. Θεωρείται ευαίσθητη στους ισχυρούς ανέμους και γι’ αυτό θα πρέπει να αποφεύγονται οι ανεμόπληκτες περιοχές. Η υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία και οι πολλές βροχοπτώσεις κατά την περίοδο της ανθοφορίας, αποτελούν δυσμενείς παράγοντες γιατί ευνοούν την ανάπτυξη της μονίλιας.

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΕΩΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ	ΙΟΥΝΙΟΣ	ΙΟΥΛΙΟΣ	ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ	ΣΕΠΤΕΜΒΡΗΣ
ΚΟΡΟΜΗΛΑ ΒΟΛΟΥ (ΤΖΑΝΕΡΑ)	10/6
ΡΕΝΤ ΜΠΙΟΥΤ (RED BEAUT)	15/6
ΣΑΝΤΑ ΡΟΖΑ ΠΡΩΪΜΗ (EARLY SANTA ROZA)	20/6
ΜΠΛΑΚ ΑΜΠΕΡ (BLACK AMBER)		15/7
ΜΠΛΑΚ ΝΤΑΪΑΜΟΝΤ (BLACK DIAMOND)		20/7
ΣΑΝΤΑ ΡΟΖΑ ΟΨΙΜΗ (LATE SANTA ROZA)		30/7
ΦΡΙΑΡ (FRIAR)			5/8
ΓΚΟΛΝΤΕΝ ΣΤΑΡ (GOLDEN STAR)			15/8
ΣΤΑΝΛΕΪ (STANLEY)			20/8
ΣΚΟΠΕΛΟΥ (AGEN)			25/8
ΖΑΝΖΙ ΣΑΝ (ZANZI SUN)			28/8
ΤΙΣΙ ΣΑΝ (TC SUN)			30/8
ΑΝΤΖΕΛΙΝΟ (ANGELENO)				10/9

+ Για περισσότερες ποικιλίες, επικοινωνήστε με το φυτώριό μας!

ΚΟΡΟΜΗΛΑ ΒΟΛΟΥ (ΤΖΑΝΕΡΑ)

Ποικιλία με καρπούς μικρού-μεσαίου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό. Ο καρπός έχει χρώμα πράσινο και όταν ωριμάσει αρκετά γίνεται κιτρινοπράσινος. Η σάρκα του έχει χρώμα πράσινο και είναι τραγανή, γλυκόξινη και πολύ αρωματική. Το δέντρο μπορεί να φτάσει τα 12m σε ύψος και είναι ζωηρής ανάπτυξης. Αποδίδει καρπούς πολύ νωρίς, μόλις από το 3ο έτος και είναι πολύ παραγωγικό. Άλλες ονομασίες με τις οποίες συναντούμε την κορομηλιά είναι Τζανεριά ή Τζαρνικιά. Τα Κορόμηλα Βόλου είναι αυτογόνιμα και ωριμάζουν το 1ο δεκαήμερο του Ιουνίου.

ΡΕΝΤ ΜΠΙΟΥΤ (RED BEAUT)

Ποικιλία με καρπούς μετρίου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό. Ο καρπός έχει χρώμα σκούρο κόκκινο-μελανό, ενώ η σάρκα κίτρινο και είναι γλυκός και πολύ ζουμερός. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μεγάλη ζωηρότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Καλός επικονιαστής της είναι η ποικιλία Σάντα Ρόζα (Santa Rosa). Η ποικιλία Ρεντ Μπιούτ (Red Beaut) ωριμάζει το 2ο δεκαήμερο του Ιουνίου.

ΣΑΝΤΑ ΡΟΖΑ ΠΡΩΪΜΗ (EARLY SANTA ROZA)

Ποικιλία με καρπούς μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό. Ο καρπός έχει χρώμα σκούρο κόκκινο με μικρά λευκά στίγματα, ενώ η σάρκα κίτρινο-κόκκινο και είναι γλυκός (ελαφρώς υπόξινος κοντά στον πυρήνα), ζουμερός και αρωματικός. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μεγάλη ζωηρότητα και καλή παραγωγικότητα. Η ποικιλία Σάντα Ρόζα (Santa Rosa) είναι αυτογόνιμη και χρησιμοποιείται ως επικονιαστής σε πολλές ποικιλίες δαμασκηνιάς. Διακρίνεται σε πρώιμη και όψιμη ωριμάζοντας το 2ο δεκαήμερο Ιουνίου και το 3ο δεκαήμερο Ιουλίου αντίστοιχα.

ΜΠΛΑΚ ΑΜΠΕΡ (BLACK AMBER)

Ποικιλία με καρπούς μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό, ελαφρώς ελλειψοειδές. Ο καρπός έχει χρώμα μελανό, ενώ η σάρκα κίτρινο και είναι γλυκός, τραγανός και όχι πολύ αρωματικός. Διατηρείται για πολύ καιρό στο ψυγείο και είναι επιδεκτική στους χειρισμούς και την μεταφορά. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μέτρια ζωηρότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Καλός επικονιαστής της είναι η ποικιλία Σάντα Ρόζα (Santa Rosa). Η ποικιλία Μπλακ Άμπερ (Black Amber) ωριμάζει το 2ο δεκαήμερο του Ιουλίου.

ΜΠΛΑΚ ΝΤΑΪΑΜΟΝΤ (BLACK DIAMOND)

Ποικιλία με καρπούς μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό. Ο καρπός έχει χρώμα μελανό, ενώ η σάρκα κόκκινο και είναι γλυκός, τραγανός και εκλεκτός. Χαρακτηριστικό της γνώρισμα είναι η όψιμη άνθιση και η επιδεκτικότητα των καρπών στους χειρισμούς. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μέτρια ζωηρότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Καλοί επικονιαστές της είναι οι ποικιλίες Αντζελίνο (Angeleno) και Φρίαρ (Friar). Η ποικιλία Μπλακ Ντάιαμοντ (Black Diamond) ωριμάζει το 2ο δεκαήμερο του Ιουλίου.

ΦΡΙΑΡ (FRIAR)

Ποικιλία με καρπούς μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Ο καρπός έχει χρώμα μελανό, σχεδόν μαύρο, ενώ η σάρκα κίτρινο-κόκκινο και είναι γλυκός, τραγανός, ζουμερός και επιδεκτικός στη συντήρηση. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μεγάλη ζωηρότητα και καλή παραγωγικότητα. Καλός επικονιαστής της είναι η ποικιλία Σάντα Ρόζα (Santa Rosa). Η ποικιλία Φρίαρ (Friar) ωριμάζει το 1ο δεκαήμερο του Αυγούστου.

ΓΚΟΛΝΤΕΝ ΣΤΑΡ (GOLDEN STAR)

Ποικιλία με καρπούς πολύ μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό. Ο καρπός έχει χρώμα κόκκινο, σχεδόν βυσσινί, ενώ η σάρκα κίτρινο-κόκκινο και είναι γλυκός, τραγανός, ζουμερός και αρωματικός. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει ανθεκτικότητα στις παγωνιές ακόμα και κατά την ανθοφορία, μέτρια ζωηρότητα και καλή παραγωγικότητα. Η ποικιλία Γκόλντεν Σταρ (Golden Star) είναι αυτογόνιμη και ωριμάζει το 2ο δεκαήμερο του Αυγούστου.

ΣΤΑΝΛΕΪ (STANLEY)

Ποικιλία με καρπούς μεσαίου μεγέθους και σχήματος ελλειψοειδές. Ο καρπός έχει χρώμα κυανό σκούρο, ενώ η σάρκα πράσινο-κίτρινο και είναι γλυκός, τραγανός και ζουμερός. Χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση, αποξήρανση και κονσερβοποίηση. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μέτρια ζωηρότητα και υψηλή και σταθερή παραγωγικότητα. Η ποικιλία Στάνλεϊ (Stanley) είναι αυτογόνιμη και ωριμάζει το 2ο δεκαήμερο του Αυγούστου.

ΣΚΟΠΕΛΟΥ (AGEN)

Ποικιλία με καρπούς μεσαίου μεγέθους και σχήματος ελλειψοειδές, με χαρακτηριστικό μικρό λαιμό. Ο καρπός έχει χρώμα κόκκινο-μελανό, ενώ η σάρκα πράσινο-κίτρινο και είναι γλυκός, ζουμερός και χρησιμοποιείται για αποξήρανση και χυμοποίηση. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μεγάλη ζωηρότητα και καλή παραγωγικότητα. Η ποικιλία Σκοπέλου (Agen) είναι αυτογόνιμη, αλλά όταν επικονιάζεται με την Στάνλεϊ (Stanley) δίνει καλύτερη παραγωγή και ωριμάζει το 3ο δεκαήμερο του Αυγούστου.

ΖΑΝΖΙ ΣΑΝ (ZANZI SUN)

Ποικιλία με καρπούς μεσαίου-μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό. Ο καρπός έχει χρώμα κίτρινο με κόκκινο επίχρωμα σε κάποια σημεία, ενώ η σάρκα κίτρινο και είναι νόστιμος, με εξαιρετική υφή και επιδεκτικός στη συντήρηση. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μεγάλη ζωηρότητα και υψηλή παραγωγικότητα, με πρόωρη είσοδο στην παραγωγή. Η ποικιλία Ζάνζι Σαν (Zanzi Sun) είναι αυτογόνιμη και ωριμάζει το 3ο δεκαήμερο του Αυγούστου.

ΤΙΣΙ ΣΑΝ (TC SUN)

Ποικιλία με καρπούς μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό. Ο καρπός έχει χρώμα κιτρινοπράσινο-λευκό με κόκκινο επίχρωμα όταν ωριμάσει αρκετά, ενώ η σάρκα κίτρινο και είναι γλυκός, με ανθεκτικότητα στο σχίσιμο (ρωγμές), εξαιρετικής ποιότητας και επιδεκτικός στη συντήρηση. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μέτρια ζωηρότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Καλοί επικονιαστές της είναι οι ποικιλίες Αντζελίνο (Angeleno) και Μπλακ Ντάιαμοντ (Black Diamond). Η ποικιλία Τισι Σαν (TC sun) ωριμάζει το 3ο δεκαήμερο του Αυγούστου.

ΑΝΤΖΕΛΙΝΟ (ANGELENO)

Ποικιλία με καρπούς μεγάλου μεγέθους και σχήματος σφαιρικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Ο καρπός έχει χρώμα μελανό, ενώ η σάρκα κίτρινο και είναι καλής ποιότητας με ωραία γεύση, ελαφριά οξύτητα και επιδεκτικός στη συντήρηση. Το δέντρο της ποικιλίας αυτής παρουσιάζει μεγάλη ζωηρότητα και υψηλή παραγωγικότητα. Καλός επικονιαστής της είναι η ποικιλία Σάντα Ρόζα (Santa Rosa). Η ποικιλία Αντζελίνο (Angeleno) ωριμάζει το 1ο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου.

* Ο παρών ιστότοπος δημιουργήθηκε προκειμένου να προσφέρει πληροφορίες και υπηρεσίες στους επισκέπτες. Ορισμένες από τις φωτογραφίες & πληροφορίες που υπάρχουν σε αυτόν, δεν ανήκουν στο αρχείο μας. Πηγή τους αποτελεί η ελεύθερη αναζήτηση στο διαδίκτυο και κανένα δικαίωμα δεν αξιώνουμε για αυτές. Το περιεχόμενο του ιστότοπου διατίθεται στους επισκέπτες/χρήστες αποκλειστικά για προσωπική χρήση.